久しぶりに

yagiyoさんに刺激されて、昔使ってた象さんマークの96年製ホームベーカリーを引っ張り出してみました。(^^ゞ
あー、これは奥さん作。しかし、寒いと発酵も悪くて…。寒冷地仕様のレシピ本が必要では？
よくよく聞いたら、今回はホームベーカリー未使用で、レンジ発酵らしい。